Du bist, was Du isst
Darum sollten wir die Kontrolle über das, was wir in uns hinein"stopfen" nicht aus der Hand geben und wieder mehr selbst gesund kochen. Das schmeckt besser und kostet weniger Geld. Unsere Vollwert-Rezepte sind einfach und schnell nachzukochen!Hier geht es zu unseren gesunden Vollwert-Rezepten
Eine dicke Gemüse-Suppe wärmt im Winter und ist gesund und preiswert
Hier geht es zum Index der Rezepte
Vergessen Sie alle Diäten
Jedes Jahr kommt eine neue Diät "auf den Markt". Sie dient meist in erster Linie dazu, Bücher in hoher Auflage zu verkaufen. Die, die sich dranhalten, nehmen vielleicht zunächst ein paar Kilos ab, da es aber schwierig ist, sich im Alltag an diese Diäten zu halten, geben sie es schnell wieder auf und nehmen dann wieder zu. Außerdem ist einseitiges Essen ungesund.Bewährt um abunehmen hat sich: eine kurze Fastenkur - und danach eine Umstellung der Ernährung und des Lebensstils - nach dem Fasten geht das leichter!
Die Vollwert-Kost ist anders:
Sie hat einfache Grundregeln, nach denen man sich das ganze Leben lang halten kann. Es erfordert nur ein bißchen Nachdenken und eine geistige Umstellung.Hier geht es zu den wichtigsten Grundregeln der Vollwertkost
Es gibt viele Kochbücher und Anleitungen für gesundes Essen und Kochen. Oft ist das Nachkochen jedoch sehr schwierig, zeitaufwändig und manchmal auch teuer. Wir haben einen anderen Weg gewählt: Es soll alles kinderleicht nachzukochen sein, schnell gehen und auch preiswert sein!'''Interessante Informationen auf dem neuesten Stand finden Sie auch in ISSGesund - dem Journal für gesunde Ernährung. Das neue Magazin rund ums Thema gesundes Essen mit Kochrezepten, Ernährungstipps und Büchern mit Forum.