Ein Nachtisch für besondere Gelegenheiten
Zutaten:
(reicht für einen Nachtisch für 4 Personen):
8 Feigen
1 reife Banane
20 in Rotwein eingelegte Kirschen
zum Garnieren: Schlagobers
Zubereitung:
Die Feigen werden am Vorabend kleingeschnitten und im Rotwein eingeweicht (nur knapp bedeckt), am nächsten Tag mit dem Stabmixer zerkleinert, die Banane zugeben und einen Brei rühren.
In gläser schichtweise mit dem Schlagobers und den Kirschen einfüllen.