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Gesund durch den Winter mit Fenchel und Orange





Fenchel-Orangen-Salat

gesund durch den winter mit frischkost Zutaten:
1 grosse Knolle Fenchel,
I Orange,
putzen bzw. schälen und fein schneiden.
Salatsauce:
Saft einer halben Zitrone,
Sesamnöl (z.B. von Firma Fandler),
Meersalz grob,
frisch gemahlener Pfeffer,
etwas Rosmarin.
Zum Verfeinern:
Veilchen und Löwenzahnblüten drüberstreuen - sieht lecker aus und schmeckt auch so!
salat frischkost fenchel orangen



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Essen für Gesundheit und Genuss