Gesund und schmackhaft in den Herbst
Zutaten:
1/2 Rotkraut klein,
1 Zwiebel,
200 g kleine Weintrauben
Salatsauce:
Apfelessig,
Haselnuss-Öl (z.B. von Firma Fandler),
Meersalz grob,
frisch gemahlener Pfeffer.
Als Beilage zum Beispiel Soja-Stangerl - siehe Rezept!
