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Süß-Sauer: Rotkohl-Salat





Gesund und schmackhaft in den Herbst

rotkraut rotkohl
Zutaten:
1/2 Rotkraut klein,
1 Zwiebel,
200 g kleine Weintrauben

Salatsauce:
Apfelessig,
Haselnuss-Öl (z.B. von Firma Fandler),
Meersalz grob,
frisch gemahlener Pfeffer.

Als Beilage zum Beispiel Soja-Stangerl - siehe Rezept!

Rotkohl pikant



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